Wine & Sake
历史
葡萄酒与日本清酒的酝酿,是对大自然、历史、地理与人文的交织。透过品尝葡萄酒和日本清酒,您不仅能够感受到她的丰富层次与深邃韵味,更能够进一步领略这些文化的多样性与独特魅力。
精神与文化
品尝葡萄酒和日本清酒,不仅仅是品味与感官的享受,更是一场精神与文化的对话。在这里,您能够轻松、自在地沉醉于文化之美,也能沉浸于陶醉与启发当中。
我们的学院致力于寻找并推广最优质的葡萄酒和日本清酒,通过对其酿造背后的文化、历史与技术的深入了解,让更多人认识、欣赏并喜爱这些独具特色的文化产品。我们深信,葡萄酒和日本清酒是文化与艺术的缩影,是人类生活中不可或缺的精神元素。我们期待与您共同探索葡萄酒和日本清酒的精神与文化之美。
讲师简介

曾珊惠
Libby Tseng
专业讲师
- 日本清酒女性评审员
- 日本SSI 酒匠 (SSI International Sakasho/Master of Sake)
- 日本J.S.A. 清酒国际文凭认证 (J.S.A. Diploma International)
- 英国WSET 第三级清酒认证 (WSET Level 3 Award in Sake)
- 日本SSI 清酒/烧酎讲师
- 英国WSET 第四级葡萄酒文凭认证 (DipWSET)
- Comité 香槟专家协会认证
- 英国WSET 葡萄酒(中文)讲师
品饮课程介绍
酒久赏
葡萄酒与清酒学院
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