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Wine & Sake

关于我们

酒久赏

葡萄酒与清酒学院

我们学院的成立宗旨是将葡萄酒及日本清酒的文化之美推广至社会大众。对我们而言,葡萄酒和日本清酒不仅是美味的饮品,更是一种文化艺术,一种沉淀了千百年历史的智慧与哲学。

历史

葡萄酒与日本清酒的酝酿,是对大自然、历史、地理与人文的交织。透过品尝葡萄酒和日本清酒,您不仅能够感受到她的丰富层次与深邃韵味,更能够进一步领略这些文化的多样性与独特魅力。

精神与文化

品尝葡萄酒和日本清酒,不仅仅是品味与感官的享受,更是一场精神与文化的对话。在这里,您能够轻松、自在地沉醉于文化之美,也能沉浸于陶醉与启发当中。

我们的学院致力于寻找并推广最优质的葡萄酒和日本清酒,通过对其酿造背后的文化、历史与技术的深入了解,让更多人认识、欣赏并喜爱这些独具特色的文化产品。我们深信,葡萄酒和日本清酒是文化与艺术的缩影,是人类生活中不可或缺的精神元素。我们期待与您共同探索葡萄酒和日本清酒的精神与文化之美。

讲师简介

曾珊惠

Libby Tseng

专业讲师


  • 日本SSI 酒匠 (International Sakasho/Master of Sake)
  • 日本SSI 清酒/烧酎讲师 (SSI Sake/Shochu Lecturer)
  • 日本J.S.A. 清酒国际文凭认证 (J.S.A. Diploma International)
  • 日本清酒女性评审员
  • 英国WSET 第三级清酒认证 (WSET Level 3 Award in Sake)
  • 英国WSET 第四级葡萄酒文凭认证 (DipWSET)
  • 英国WSET 葡萄酒(中文)讲师
  • Tippsy Sake 清酒大使
  • Flow Wine Group 葡萄酒顾问

品饮课程介绍

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葡萄酒与清酒学院

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证书课程

WSET是Wine & Spirit Education Trust的缩写英国葡萄酒与烈酒教育基金会

也是全球最大的资格认证机构

其他服务

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