WINE & SAKE
歷史
葡萄酒與日本清酒的醞釀，是對大自然、歷史、地理與人文的交織。透過品嚐葡萄酒和日本清酒，您不僅能夠感受到她的豐富層次與深邃韻味，更能夠進一步領略這些文化的多樣性與獨特魅力。
精神與文化
品嚐葡萄酒和日本清酒，不僅僅是品味與感官的享受，更是一場精神與文化的對話。在這裡，您能夠輕鬆、自在地沉醉於文化之美，也能沉浸於陶醉與啟發當中。
我們的學院致力於尋找並推廣最優質的葡萄酒和日本清酒，通過對其釀造背後的文化、歷史與技術的深入了解，讓更多人認識、欣賞並喜愛這些獨具特色的文化產品。我們深信，葡萄酒和日本清酒是文化與藝術的縮影，是人類生活中不可或缺的精神元素。我們期待與您共同探索葡萄酒和日本清酒的精神與文化之美。
講師簡介
曾珊惠
LIBBY TSENG
專業講師
- 日本清酒女性評審員
- 日本SSI 酒匠 (SSI International Sakasho/Master of Sake)
- 日本J.S.A. 清酒國際文憑認證 (J.S.A. Diploma International)
- 英國WSET 第三級清酒認證 (WSET Level 3 Award in Sake)
- 日本SSI 清酒/燒酎講師
- 英國WSET 第四級葡萄酒文憑認證 (DipWSET)
- Comité 香檳專家協會認證
- 英國WSET 葡萄酒(中文)講師
品飲課程介紹
酒久賞
Wine & Sake Academy
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證書課程
WSET是Wine & Spirit Education Trust的縮寫，為 英國 的 葡萄酒與烈酒 教育基金會，
也是全球最大的資格認證機構。
其他服務
